UITVOERINGlade met geïntegreerd vacumeer mechanisme voor hetvacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnenbereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG(combi-)stoomovens)door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk teportioneren, langer houdbaar, met behoud van kleur enstructuurbeschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is omvloeistoffen mee te vacumerenFUNCTIESdrie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel- niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten)- niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereideproducten)- niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees drogeproducten)drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken; vanmakkelijk te openen tot stevig dichtdrie externe vacuümniveaus voor het vacumeren vanbewaarboxen, wijnflessenBEDIENINGtouch panelaan/uit knopinstelling vacuüm niveauinstelling sealing niveauVEILIGHEIDdubbel raam in de klep van de vacuümmachineBIJZONDERHEDENperfect voor het:- marineren- portioneren- bewaren- hersluiten- vacumeren voor sous-vide kokenTOEBEHORENexterne vacuümslang

UITVOERINGlade met geïntegreerd vacumeer mechanisme voor het vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG (combi-)stoomovens)door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk te portioneren, langer houdbaar, met behoud van kleur en structuurbeschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is om vloeistoffen mee te vacumerenFUNCTIESdrie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel- niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten)- niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereide producten)- niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees droge producten)drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken: van makkelijk te openen totstevig dichtdrie externe vacuümniveaus voor het vacumeren van bewaarboxen, wijnflessenBEDIENINGtouch panelaan/uit knopinstelling vacuümniveauinstelling sealing niveauVEILIGHEIDdubbel raam in de klep van de vacuümmachineBIJZONDERHEDENperfect voor het:- marineren- portioneren- bewaren- hersluiten- vacumeren voor sous-vide kokenperfect te combineren met een of meerdere apparaten uit de ATAG MAGNA-lijnTOEBEHORENexterne vacuümslangTECHNISCHE SPECIFICATIESaansluitwaarde: 320 W

UITVOERING lade met geïntegreerd vacumeermechanisme voor hetvacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnenbereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG(combi-)stoomovens) door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk teportioneren en langer houdbaar met behoud van kleur enstructuur beschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is omvloeistoffen mee te vacumerenFuncties drie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel- niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten)- niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereideproducten)- niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees drogeproducten) drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken: vanmakkelijk te openen tot stevig dicht drie externe vacuümniveaus voor het vacumeren vanbewaarboxen, wijnflessenBEDIENING touch panel aan/uit knop instelling vacuümniveau instelling sealing niveau Push-2-openVEILIGHEID dubbel raam in de klep van de vacuümmachineBIJZONDERHEDEN perfect voor het:- marineren- portioneren- bewaren- hersluiten- vacumeren voor sous-vide kokenTOEBEHOREN externe vacuümslangTECHNISCHE SPECIFICATIES aansluitwaarde: 320 W

Uitvoering hetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van divers opgestapeldserviesgoed, het warmhouden en ontdooien van gerechten en het laten rijzen van deeg lade met push-pull opening, anti-slipmat en telescopische geleiding capaciteit: 15 kg vaatwerk ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen ventilator met verwarmingselement blaast warme lucht vanuit de zijkant 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm / 80 espressokopjes of theekoppen (afhankelijk van model)Bediening aan/uit indicatie lampje temperatuurbereik: 30 - 80 ºCBijzonderheden anti-fingerprint RVS binnenafmetingen (bxhxd): 515 x 90 x 455 mm perfect te combineren met één of meerdere 45 cm hoge apparatenuit de ATAG Matrix-lijn in een 60 cm nis glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid)Technische specificaties aansluitwaarde: 810 W

UITVOERINGhetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van diversopgestapeld serviesgoed, het warmhouden en ontdooien vangerechten en het laten rijzen van deeglade met push-pull opening en telescopische geleidingcapaciteit: 25 kg vaatwerkook geschikt voor slow cooking/langzaam garenverwarming door middel van een verwarmingselement in deglasplaat-bodem, in combinatie met een ventilator voor dewarmteverdeling6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm /80 espresso-kopjes of theekoppen (afhankelijk van model)BEDIENINGtouch control bedieningaan/uit indicatie lampjetemperatuurbereik: 30 - 80 ºC en 6 standeninstelbare tijd: 6 settings van 30 minuten tot 6 uur5 standaard programma’s, waarvan 1 eigen favouriet met zelfin te stellen tijd en temperatuurBIJZONDERHEDENbinnenafmetingen (bxhxd): 515 x 90 x 450 mmglasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid)TECHNISCHE SPECIFICATIESaansluitwaarde: 810 W

UITVOERING hetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van diversopgestapeld serviesgoed, het warmhouden en ontdooien vangerechten en het laten rijzen van deeg lade met push-pull opening en telescopische geleiding capaciteit: 25 kg vaatwerk ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen verwarming door middel van een verwarmingselement in deglasplaat-bodem, in combinatie met een ventilator voor dewarmteverdeling 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm /80 espresso-kopjes of theekoppen (afhankelijk van model)BEDIENING touch control bediening aan/uit indicatie lampje temperatuurbereik: 30 - 80 ºC en 6 standen instelbare tijd: 6 settings van 30 minuten tot 6 uur 5 standaard programma’s, waarvan 1 eigen favouriet met zelfin te stellen tijd en temperatuurBIJZONDERHEDEN binnenafmetingen (bxhxd): 515 x 90 x 450 mm glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid)TECHNISCHE SPECIFICATIES aansluitwaarde: 810 W

Uitvoering hetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van diversopgestapeld serviesgoed, het warmhouden en ontdooien vangerechten en het laten rijzen van deeg lade met push-pull opening en telescopische geleiding capaciteit: 15 kg vaatwerk ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen ventilator met verwarmingselement blaast warme lucht vanuitde zijkant 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm /80 espresso-kopjes of theekoppen (afhankelijk van model)Bediening aan/uit indicatie lampje temperatuurbereik: 30 - 80 ºCBijzonderheden binnenafmetingen (bxhxd): 510 x 90 x 455 mm glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid) anti-slipmat voor het niet schuiven van servies in de ladeTechnische specificaties aansluitwaarde: 810 W

Uitvoering hetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van diversopgestapeld serviesgoed, het warmhouden en ontdooien vangerechten en het laten rijzen van deeg lade met push-pull opening en telescopische geleiding capaciteit: 15 kg vaatwerk ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen ventilator met verwarmingselement blaast warme lucht vanuitde zijkant 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm /80 espresso-kopjes of theekoppen (afhankelijk van model)Bediening aan/uit indicatie lampje temperatuurbereik: 30 - 80 ºCBijzonderheden binnenafmetingen (bxhxd): 510 x 90 x 455 mm glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid) anti-slipmat voor het niet schuiven van servies in de ladeTechnische specificaties aansluitwaarde: 810 W

Uitvoering hetelucht systeem voor het gelijkmatig opwarmen van diversopgestapeld serviesgoed, het warmhouden en ontdooien vangerechten en het laten rijzen van deeg lade met push-pull opening en telescopische geleiding capaciteit: 15 kg vaatwerk ook geschikt voor slow cooking/langzaam garen ventilator met verwarmingselement blaast warme lucht vanuitde zijkant 6 grote couverts / 20 borden met een diameter van 28 cm /80 espresso-kopjes of theekoppen (afhankelijk van model)Bediening aan/uit indicatie lampje temperatuurbereik: 30 - 80 ºCBijzonderheden binnenafmetingen (bxhxd): 510 x 90 x 455 mm glasplaat lade perfect uit te lijnen door stel mechanisme(3 mm stelmogelijkheid) anti-slipmat voor het niet schuiven van servies in de ladeTechnische specificaties aansluitwaarde: 810 W