ATAG VD16121D vacumeerlade - 14cm
14 cm hoog
• Vacuumlade
€ 2.349,00
Op bestelling
Omschrijving
UITVOERING
lade met geïntegreerd vacumeer mechanisme voor het
vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen
bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG
(combi-)stoomovens)
door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk te
portioneren, langer houdbaar, met behoud van kleur en
structuur
beschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is om
vloeistoffen mee te vacumeren
FUNCTIES
drie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel
- niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten)
- niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereide
producten)
- niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees droge
producten)
drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken; van
makkelijk te openen tot stevig dicht
drie externe vacuümniveaus voor het vacumeren van
bewaarboxen, wijnflessen
BEDIENING
touch panel
aan/uit knop
instelling vacuüm niveau
instelling sealing niveau
VEILIGHEID
dubbel raam in de klep van de vacuümmachine
BIJZONDERHEDEN
perfect voor het:
- marineren
- portioneren
- bewaren
- hersluiten
- vacumeren voor sous-vide koken
TOEBEHOREN
externe vacuümslang
lade met geïntegreerd vacumeer mechanisme voor het
vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen
bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG
(combi-)stoomovens)
door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk te
portioneren, langer houdbaar, met behoud van kleur en
structuur
beschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is om
vloeistoffen mee te vacumeren
FUNCTIES
drie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel
- niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten)
- niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereide
producten)
- niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees droge
producten)
drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken; van
makkelijk te openen tot stevig dicht
drie externe vacuümniveaus voor het vacumeren van
bewaarboxen, wijnflessen
BEDIENING
touch panel
aan/uit knop
instelling vacuüm niveau
instelling sealing niveau
VEILIGHEID
dubbel raam in de klep van de vacuümmachine
BIJZONDERHEDEN
perfect voor het:
- marineren
- portioneren
- bewaren
- hersluiten
- vacumeren voor sous-vide koken
TOEBEHOREN
externe vacuümslang
Specificaties
| Producentcode | 739885 |
|---|---|
| Merk | ATAG |
| EAN | 8715393347398 |
| hoogte | 14 cm hoog |